Kamis, 27 Januari 2011

Nasi Goreng Ala Akuuu..

Yang pasti saya sendiri suka masak nasi gorengnya kaya gini niiih... :

Bahan:
1 piring nasi putih yang sudah dingin (jangan saat panas2)
2 butir telur kocok lepas
2 butir sosis
1 batang daun bawang ukuran kecil
Irisan tomat, timun, selada

Bumbu:
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/2 butir bawang bombay, cacah halus
1 buah cabe merah keriting
2 buah cabe rawit (sesuai selera)
garam
penyedap rasa (sesuai selera)

Minyak goreng

Cara masak:
-  Goreng telur dengan cara di dadar.
-  Goreng sosis yang sudah di hias
-  Sementara itu haluskan (ulek) semua bumbu kecuali bawang bombay.
-  Masukkan minyak goreng
-  Tumis bawang bombay, dan bumbu yang telah dihaluskan.
-  Lalu masukan juga irisan daun bawang, tumis sampai benar-benar harum.
-  Setelah itu masukkan nasi putih, aduk.
-  Masukkan garam dan penyedap rasa.
-  Masak sampai bumbu benar-benar rata dan matang.
-  Angkat.
-  Sajikan dengan telur yang sudah di dadar dengan cara taruh nasi goreng di tengah telur dadar, kemudian nasi tersebut diselimuti oleh telur dadar.  Sajikan pula dengan sosis goreng dan sayurannya.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar