Egg Roll Sausage ala akuuu...

Terinspirasi dari makanan sushi yang aku suka.. tingkat kesulitan rendah.. lets cekidot =)

Bahan  dan bumbu :
-  2 butir telur
-  2 buah sosis sapi
-  1 batang daun bawang, iris tipis
-  1 lbr nori (rumput laut jepang), potong tipis-tipis
-  Garam
-  Penyedap rasa (sesuai selera)
-  Bubuk cabe

Salad :
-  1 buah tomat dan wortel ukuran kecil, iris tipis lalu rebus sampai layu, tiriskan.
-  1 buah tomat potong kecil
-  Campur potongan tomat, wortel dan kol
-  Tuang di atasnya saus thousand island (mayonaise) 

Cara Memasak :
-  Telur kocok lepas, lalu masukan daun bawang, garam, dan penyedap.
-  Goreng telur dengan cara di dadar, angkat lalu tiriskan.
-  Goreng sosis hanya sebentar saja, angkat dan tiriskan.
-  Letakkan sosis di atas telur, lalu gulung dengan rapi.
-  Potong- potong kurang lebih 1,5 cm
-  Susun di atas piring, taburi dengan irisan nori
-  Taburi dengan bubuk cabe di atasnya.
-  Sajikan dengan salad